Wat een heerlijk aroma, fruitig, fris en mineraal.

Deze CAVA Picaire Brut scoort een "Oscar" in de Wijnkoopgids van Frank Van der Auwera!!

Mooie pareling in het glas en in de mond fris fruit met de nodige aciditeit en een mooie finale.

Lekker als aperitief en ook bij slaatjes en schaaldieren

Smaakt naar meer...

Wat zegt de wijnkoopgids van Frank Van der Auwera?

Deze cuvée oogt zonnig mediumgeel, draagt een flink nerveuze belletjeskaravaan en geurt naar rijpe gele/witte steenvruchten, gekonfijte citroen en veel floraliteit (acacia, boterbloem), te danken aan de 70% Macabeodeuiven. Vooral zeer aangenaam mondgevoel, sappig en citrusgedreven, met bergamot, sinnaasschil, pompelmoes en granny smith. Natuurlijk bestaan er complexere of fijnere cava's, maar zelden voor dit bescheiden prijsniveau.

Vandaar dat we hem tot Oscar bombarderen! Serveer deze crowd pleaser, die tussen haakjes 12 maanden in de kelders rijpte waar de wetgeving slechts 9 maanden voorschrijft, liefst jong rond 6°C en bij eenvoudige gerechtjes.