80% Cabernet Sauvignon en 20% Merlot.
Wauw!
neus:Wat een verleidelijk en stevig aroma! Pure klasse! Manuele oogst. Een erg aangename neus met overheersende aroma’s van klein rood en zwart fruit.
mond: Rijk en romig in de aanzet met mooi geintegreerde tannines.Stevige wijn . Pure klasse!
aan tafel: te genieten bij een stevig en lekker stuk vlees, wild, harde kazen enz…
Eigendom van "Cos d’Estournel"! ( wijnstokken zijn20 jaar of ouder).
Een must in je kelder!
bodemsoort: de wijnstokken staan aangeplant op graniet
oogst: volledig manueel in speciale houten korven en een uiterst strenge selectie.
vinificatie: fermentatie onder gecontroleerde temperaturen, waarna rijping in houten barriques ( % nieuw hout)
Interesse in deze wijn of heeft u advies nodig? Neem gerust contact op met ons.
Wij helpen u met plezier verder!
Contacteer ons