Château La Verrerie Grand Deffand AOC Luberon 2007
95% Syrah - 5% Grenache
Uitzicht: granaatrood, briljant met paarse toetsen
Neus: aroma's van leder, cassis, geroosterd
mond: finesse en elegantie sieren deze ijn die karakter en soepelheid combineert.
aan tafel: bij een lekker stuk vlees en zeker bij heerlijk wild!
Bodem: kalk, schist, groene mergel en zuidelijke expositie op de hellingen.
rendement: 25hl/ha
Opvoeding in foeders van 25hl
Château La Verrerie omvat 52 ha en beoefent de biologische wijnbouw sinds 2009. De charmante en stijlvolle Oivier Adnot heeft er het roer overgenomen als directeur en gepassioneerd wijnmaker.
Hij heeft een duidelijke visie ronde de typiciteit van het domein, waarin de rol van de Syrah een niet te mis verstane plaats inneemt. Ook zijn missie om in het zuiden frisse wijnen te maken en aldus echt te werken op aciciteit, is een opmerkelijk gegeven van zijn persoonlijkheid. Zijn motto: "ik probeer frisse wijnen te maken zoals in de noordelijke Rhône"
Bestellen
Interesse in deze wijn of heeft u advies nodig? Neem gerust contact op met ons.
Wij helpen u met plezier verder!
Contacteer ons