Aloxe Corton, Les Vercots, Cave des Paulands, 2005

€ 38,80

iconroodbol.png

    kleur: 
Verrassend jong, mooi robijnrood met een mooie schittering
 
neus: 
Fris rood fruit met een vleugje vanille, lichte kruidigheid
 
mond:
Stevige aanzet met mooie verfrissende zuren, mondvullend met fris fruit, lange finale
 
aan tafel:
heerlijk bij een lamsfilet (met de beentjes erbij gebraden), gerookte charcuterie, paté 

omgeving en bodem: 
Deze wijn komt van druiven uit manuele oogst die op optimale rijpheid geoogst werden.  

druivenrassen: 100 % Pinot Noir 

info wijnhuis:
Familiaal domein sinds 1898 nu geleid door Christophe Fasquel die een neus heeft om goede cuvées in te kopen. Hij bezit een aantal wijngaarden rond zijn aantrekkelijk hotel in Laura Ashley stijl. 
Hij speelt vooral de rol van kleine négociant-éleveur die elk jaar op zoek gaat naar de beste producten bij heel kleine producenten. Hij koopt ook elk jaar wijnen van de Hospices de Beaune en de minder bekende, maar daarom niet minder in kwaliteit, Hospices de Nuits. 
Het hotel ligt in Ladoix-Sérigny de eerste officiële appellatie van de Côte de Beaune als je de Côte de Nuits verlaten hebt via Nuits-Saint-Georges en Comblanchien. Het ligt op een paar km van Corton.  

Bestellen

Interesse in deze wijn of heeft u advies nodig? Neem gerust contact op met ons.

Wij helpen u met plezier verder!

Contacteer ons